工藤農園のきゅうりはハウス栽培を行っております。ハウスの中はきゅうりに最適な温度や湿度が保たれており、これを徹底することでおいしいきゅうりができます。またそれだけでなく、こまめに無駄な葉っぱを摘み取ったり、苗の芽の先端を摘み取ることで適切な成長を促す”摘芯”を行うことで健康で立派なきゅうりへと育ってくれます。

丁寧に育てたきゅうりを1番いい状態の時に収穫します。同じように育てていても収穫時期として適切かどうかは個体差があるので、しっかりと見極めることが必要です。収穫されたきゅうりはJA高岡に出荷され、皆様の食卓へ届いています。常に食卓で美味しく食べてもらうことを想像しながら一生懸命栽培しています。